ペティナイフ（洋包丁）

シェフナイフのデザインをそのまま小さくしたペティナイフ。

手の小さな方にも持ちやすい小ぶりな9cmの刃渡りです。

フルーツのカットやアウトドアで使うBBQ用の手軽なナイフとしておすすめです。

刃渡: 約9cm
重量: 約85g
鋼材: 高炭素ジャーマンステンレススティール 1.4116(W-Nr),
HRC:54〜59HRC
仕上: Solinger Dünschliff 社の職人による手作業での研磨仕上げ
※耐久性を高めるナノコーティンズ加工済
※液体窒素で超低温にするサブゼロ処理済