The craftsmanship of Solingen, Germany
ドイツ・ゾーリンゲンの職人魂
美しく最高の切れ味の「Achilles アキレス」
世界三大刃物産地と名高いドイツ・ゾーリンゲンの熟練職人が
その高い技術で鋭い包丁に仕上げていきます
包丁の切れ味はいかに鋭く研げるかどうかという
職人の力量に左右されます
The region of Soligen
ゾーリンゲンの伝統
美しく最高の切れ味の「Achilles アキレス」
世界三大刃物産地と名高いドイツ・ゾーリンゲンの熟練職人が
その高い技術で鋭い包丁に仕上げていきます
Angle Check
角度チェック
特にこの「Achilles アキレス」は
右利きと左利きどちらでも切れるような刃の角度にこだわり、
3Dプリンターのサンプルを使用して正確な角度に調整しています。
VPA Remscheid Tested
VPAテスト合格
ヨーロッパで最も権威のあるレムシャイト試験研究所で品質検査を行っています。
9ヶ月以上かかったその合格の証としてVPAを取得しています。
これによりナイフの切断の精度、耐酸性、持続性、耐久性が高いことが認められました!
Questionnaire Tabulation
アンケート集計
料理が好きな人1000人に包丁に対してアンケートし集計したところ
以下のような結果となりました。
包丁の使いやすさを
重視する
切れ味が良いものを
使いたい
こだわりの包丁を
持ちたい
この結果から
使い心地が良く、切れ味も抜群のこだわりの包丁
「Achilles アキレス」で包丁さばきを磨けば、
多くの人から憧れの存在になります!!
Monitor voice
モニターの声
実際にモニターの方にアキレスの包丁を使ってもらいました!
世界三大刃物産地ドイツ・ゾーリンゲン産包丁