シェフナイフ(洋包丁)⦅Achilles - アキレス⦆ - 入荷待ちのため、入荷次第発送いたします
刃渡: 約20cm重量: 約330g鋼材: 高炭素ジャーマンステンレススティール 1.4116(W-Nr),HRC: 58〜59HRC仕上: Solinger Dünschliff 社の職人による手作業での研磨仕上げ※耐久性を高めるナノコーティンズ加工済※液体窒素で超低温にするサブゼロ処理済
クラファンで見つけて縁を感じたので購入しました。 届くまでかなり待ちましたが、買ってよかったです。
とても使いやすいので日頃から愛用しています。 ドイツ製で珍しいデザインなのでとても気に入っています。
一本ずつ職人が作っているだけあってとてもかっこいいです。 頑丈に作られている様なので、手入れしながら長く使いたいです。
クラウドファンディングで 見つけて購入しましたが、とにかくかっこいいです 雑誌にも取り上げられてましたし、手に入れられて満足してます。
かなりいい値段の包丁なので悩みましたが買ってよかったです。 また切ってませんが、 ゾーリンゲンの本物をこれから使えると思ったら毎日料理するのが楽しみです。
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